Stichting de Lekkerste Wedstrijden
Sleepboot 2
3991 CN Houten
NL74 Rabo 0348 481 020
kvk.nr.41042618
Maak de Lekkerste Hamburger van Nederland. Dat liet Laurentz Craane (foto) zich begin januari 2018 geen twee keer zeggen. Craane won tijdens de Horecava met ‘The Basterd’ de vakwedstrijd Lekkerste Hamburger Finest.
Craane (30) werkt sinds drie jaar bij Iveau Burgers & Wijnbar in Arnhem. De vakjury prees de winnende hamburger vanwege de creativiteit in de creatie, de uitmuntende samenstelling en natuurlijk vanwege de ‘enorme smaakbom’ in de mond.
Een categorie voor echte vakmensen, en bedoeld voor professionals werkzaam in hamburger-specifieke zaken. Aanhaken? In schrijven kan vanaf de herfst van dit jaar.
De wedstrijd wordt mede mogelijk gemaakt door onze partners Hanos, Remia, Salomon FoodWorld en Carl Siegert.
Zonder kaders geen wedstrijd. Deze maken het juist leuk. Onder tijdsdruk mogelijkheden creëren om zo tot een heerlijke burger te komen.
Foto: de top 3 Finest, v.l.n.r: Reiss Greenhalgh (3e), Patrick Menzies (2e) en winnaar Laurentz Craane.
Klik hier voor het complete wedstrijdreglement
Winnaar: Laurentz Craane
Naam hamburger: ‘The Basterd’ (foto)
Bedrijf: Iveau Burgers & Wijnbar, Arnhem
2e plaats: Patrick Menzies
Naam burger: ‘El Don Ramon Burger’
Bedrijf: Popocatepetl, Arnhem
3e plaats: Reis Greenhalgh
Naam burger: ‘The Pickles Burger’
Bedrijf: Pickles, Rotterdam
