Bij het NK Lekkerste Burger gaat het maar om één ding: de allerbeste hamburger van Nederland maken. Weet jij een burger te presenteren met het beste vlees, de lekkerste toppings, de smeuïgste sauzen en het meest smaakvolle broodje? Blaas je iedereen weg met jouw smaakexplosie of verras je de jury met iets wat nog nooit is vertoond? Een categorie voor échte vleesfanaten en vakmensen die van burgers houden.
De wedstrijd wordt mede mogelijk gemaakt door Hanos, Remia, Salomon FoodWorld en Carl Siegert.
Ferlyan Palimbong van Podomoro in Spakenburg heeft de tiende editie van het NK Lekkerste Burger op de Horecava 2025v gewonnen. Het is de vierde keer dat hij goed pakt tijdens het NK De Lekkerste.
Ferlyan overtuigde de jury van het NK De Lekkerste Burger met zijn ‘LamsBurgerGini’. Daarvoor gebruikte hij een zogenaamde ballon brioche, een lamsburger, gestoofd lamsvlees, gekarameliseerde ui met honing en limoen, gemberroomkaas, brie en atjar. De jury was unaniem in haar oordeel over de winnaar. “Erg origineel, smaakvol en handzaam. De gestoofde lam onder de burger gaf het geheel een volle smaak en de brie maakte het nog eens supersmeuïg.”
De top 3 van De Lekkerste Burger 2025:
1: Ferlyan Palimbong, Podomoro in Spakenburg
2: Raynor Keuben, Iveau Burgers & Wijnbar in Arnhem
3: Gianmarco Tutone, Kwalitaria Prinsenland in Rotterdam