Uitslag Lekker Anders 2024

Yarom Timmermans pakt goud tijdens Lekker Anders 2024

Lekker Anders 2024 is gewonnen door Yarom Timmermans van Firma van Buiten in Delft. Hij pakte tijdens de Horecava alweer de vijfde hoofdprijs voor het sociale cateringbedrijf. Volgens de jury was zijn broodje ‘PumpKing’ de lekkerste van in totaal veertien creaties.

Het broodje PumpKing was onder andere gemaakt met geroosterde king oyster-paddenstoel, gegrilde peer, pompoenchutney, schuim van gorgonzola en een crumble van pistache en gerookte amandelen op een sesambroodje.

De jury van Lekker Anders was onder de indruk van de smaakcombinaties en de variatie in mondgevoel. “We proefden zoetigheid, hartigheid, een crunch, iets zachts en iets luchtigs. Heel verrassend en lekker.”

Top 3

De volledige top 3 van het NK Pizza bakken 2024:

1: Yarom Timmermans, Firma van Buiten in Delft
2: Vishaal Boejharat, Petit Café De Resident (Ipse de Brugge) in Den Haag
3: Joep Marijnen, Firma van Buiten in Delft