Stichting de Lekkerste Wedstrijden
Sleepboot 2
3991 CN Houten
NL74 Rabo 0348 481 020
kvk.nr.41042618

 
De Lekkerste Wedstrijden

NK Lekkerste Broodje

NK Lekkerste Broodje

Geef je zaak én je zelfvertrouwen een boost en schrijf je in voor de bekendste én langstlopende wedstrijd. Dit wordt editie 40!

Deze wedstrijd is bedoeld voor professionele makers en andere creatieve culinaire geesten, werkzaam in de horeca. Bereid jouw lekkerste broodje op de Horecava en laat deze door een vakkundige jury proeven en beoordelen. Let op uitstraling, creativiteit, smaakbeleving, eetbaarheid, samenstelling en inkoopprijs. Maar zorg vooral voor een uniek en spraakmakend karakter van je gerecht.

Wat wordt jouw winnende gerecht…? Extra omzet en positieve aandacht gegarandeerd!

Het NK Lekkerste Broodje is powered by Hanos en Carl Siegert.

Reglement NK Lekkerste Broodje

Je maakt vijf identieke creaties

De beschikbare tijd is acht minuten

De maximale verkoopprijs is € 13,50

De kostprijs is maximaal € 4,50 per creatie (exclusief loonkosten)

Top 3 NK Lekkerste Broodje 2025

De laatste editie…

Bas Diks van cateraar Diks Authentiek Culinair in Harreveld heeft tijdens de Horecava 2025 de veertigste editie van het NK Lekkerste Broodje gewonnen. 

Bas Diks won het NK Lekkerste Broodje 2025 met zijn creatie ‘Herfst’: een Achterhoekse bol met onder andere zwijnvarkensrib, barbecuesaus van herfstfruit en paddenstoelen, notenboter, mos van brandnetel, tapenade van cantharellen en spar en herfstblaadjes gemaakt van biet, pompoen, paddenstoelen en brandnetel.

De jury was erg onder de indruk van het winnende broodje. “Het was bijna te mooi om op te eten, maar het bleek ook nog eens het lekkerste broodje te zijn. Als jury zijn we unaniem tot dat oordeel gekomen. Het broodje zelf was mooi krokant, het vlees erg mals en smaakvol, mede door de notenboter. Verder zat er ontzettend veel creativiteit in dit broodje en was de herfst volop aanwezig.”

De top 3 van het NK Lekkerste Broodje 2025:

1: Bas Diks, Diks Authentiek Culinair in Harreveld
2: Sjoerd Mampaey, Midas in Woerden
3: Lisette de Jong, The Blueberry in Amersfoort