De leukste wedstrijd is elk jaar Lekker Anders. Het ‘andere’ karakter schuilt in het feit dat deze categorie specifiek bedoeld is voor horeca-medewerkers met een arbeidsbeperking.
Maar of de creaties nou ook anders zijn? De jury zegt steevast van niet, want vergis je niet in de creativiteit en het secuur werken van deze professionals. De broodjes zijn niet alleen erg lekker, maar zien er ook nog eens prachtig uit!
Lekker Anders 2024 werd gewonnen door Yarom Timmermans van Firma van Buiten in Delft. Hij pakte tijdens de Horecava alweer de vijfde hoofdprijs voor het sociale cateringbedrijf. Volgens de jury was zijn broodje ‘PumpKing’ de lekkerste van in totaal veertien creaties.
Het broodje PumpKing was onder andere gemaakt met geroosterde king oyster-paddenstoel, gegrilde peer, pompoenchutney, schuim van gorgonzola en een crumble van pistache en gerookte amandelen op een sesambroodje.
De volledige top 3 van Lekker Anders:
1: Yarom Timmermans, Firma van Buiten in Delft
2: Vishaal Boejharat, Petit Café De Resident (Ipse de Brugge) in Den Haag
3: Joep Marijnen, Firma van Buiten in Delft
…maar eigenlijk heeft iedereen gewonnen!