Stichting de Lekkerste Wedstrijden
Sleepboot 2
3991 CN Houten
NL74 Rabo 0348 481 020
kvk.nr.41042618
Melissa de Kolk wint de De Lekkerste Tosti van 2020 op de Horecava. Zij won tijdens de Horecava met haar creatie ‘Tosti by Melissa’ de eerste prijs van de vakjury.
Melissa de Kolk werkt bij Kwalitaria Lekkerrr by Amersfoort. De voorzitter van de proefjury, Steven Strijbosch (CityGuys), was vol lof over de winnende tosti. In het recept van de winnende tosti van deze eerste editie werd naast de basis van boerenbrood, jackfruit gebruikt als vulling. De vlezige bite in combinatie met bbq saus (met een ‘zoetje’) bracht de jury tot een unaniem oordeel. Daarbij is de tosti ook voor vegetariërs een prima keuze.
De volledige top 3 van De Lekkerste Tosti 2020 luidt als volgt:
#1: Melissa de Kolf van Kwalitaria Lekkerrr by Amersfoort
#2: Marieke Damen van The Tosti Club in Breda
#3: Robbert de Veen van De Daltons in Voorthuizen
