a

Stichting de Lekkerste Wedstrijden
Sleepboot 2
3991 CN Houten
NL74 Rabo 0348 481 020
kvk.nr.41042618

De lekkerste Hoeme

Stichting de Lekkerste Wedstrijden /  De lekkerste Hoeme

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
8 januari 2018

Laurentz Craane maakt de Lekkerste Hamburger Finest van Nederland. Craane won tijdens de Horecava met ‘The Basterd’ de vakwedstrijd Lekkerste Hamburger Finest. Craane (30) werkt sinds drie jaar bij Iveau Burgers & Wijnbar in Arnhem. Hij won deze wedstrijd al eerder, in 2016. De vakjury prees de winnende hamburger vanwege de creativiteit in de creatie, de uitmuntende samenstelling en natuurlijk vanwege de ‘enorme smaakbom’ in de mond. In Arnhem worden sowieso topburgers gebakken: ook de nummer 2 komt uit de Gelderse hoofdstad. De...

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
7 januari 2018

Terwijl 'The Founder' van De Lekkerste Wedstrijden, Johan van der Weerd, zijn vrijwilligers in de watten legt met een malse ribeye (foto), legt de crew de laatste hand aan de voorbereidingen van die wedstrijden. Om 11.00 uur maandagochtend 8 januari barst het spektakel op de Horecava los met de eerste wedstrijd, de Lekkerste Hamburger Finest. Vanavond presenteerde De Wedstrijden TV haar debuut: een samenvatting van de laatste dag voor de wedstrijden losbranden. De eerste aftermovie staat nu online op onze eigen Facebook-pagina. Liken...

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
2 januari 2018

De Lekkerste Wedstrijden gaan met de tijd mee. Daarom presenteren wij vanaf zondag 7 januari (de laatste voorbereidingen) tijdens de Horecava dagelijks een nieuwe aftermovie. Een kort filmverslag van die dag, met winnaars, fans en vreugdetranen. En met dagelijks een blik achter de schermen van de wedstrijden. Behind the scenes, met alle hoofdrolspelers! Deze dagelijkse aftermovie is zonder voorbehoud voor iedereen te downloaden, als fraaie visuele herinnering aan een hopelijk prachtige dag. De aftermovie komt vanaf zondag 7 tot en met woensdag 10...

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
29 december 2017

Bestuur en medewerkers van Stichting De Lekkerste Wedstrijden wensen alle deelnemers aan de Lekkerste Wedstrijden een heel gezellige jaarwissel, een mooi en gezond 2018, maar vooral heel veel plezier en succes tijdens de komende wedstrijden. Tot ziens in Amsterdam, tot ziens op de Horecava. Wij verheugen ons erop!...

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
20 december 2017

Deelnemers nemen hun eigen ingrediënten mee naar de Horecava. Zoveel is bekend. Maar partner Verstegen Spices & Sauces zorgt voor iets extra's. De volgende smaakmakers zijn op het wedstrijdpodium aanwezig: Witte Muntok peper heel (maalmolen) Zwarte Lampong peper heel (maalmolen) Zeezout (maalmolen) Deens Pyramide rookzout Spicemix del Mondo Mediteranee Spicemix del Mondo la Spezia Ras el Hanout (Middle east) Kaneel gemalen Fruit Peper Forrest Fruit Seasonpeper Harissa Sesamzaad wit Maanzaad Tijm vriesgedroogd Chilipoeder gemalen Ediks Dragon Ediks witte wijn Kumars Red Curry Kumars Green Curry Geen nood dus. Als u per ongeluk zelf iets vergeten bent. Of op het...

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
16 december 2017

De persoonlijke uitnodiging voor de deelnemers aan de verschillende Lekkerste Wedstrijden komt er aan. De eerste invitaties zijn inmiddels de deur uit. Voor kerst heeft elke deelnemer zijn / haar uitnodiging in de mailbox. In de uitnodiging, die vier bijlagen bevat, alle denkbare informatie voor uw komst naar de RAI. In dezelfde mail ook vijf codes toegang tot de beurs voor de (maximaal) vijf supporters per deelnemer. Wij raden u aan de bijlagen vooraf goed door te lezen. Houd uw mailbox dus...

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
14 december 2017

De bekende cateraar Hutten Catering uit Veghel is ook dit jaar weer ruim vertegenwoordigd tijdens de verschillende Lekkerste Wedstrijden. 'We hebben er jaarlijks echt profijt van', aldus chefkok Jeffrey Reijnen. 'We doen mee omdat wij de Wedstrijden zien als de ideale etalage voor onze nieuwste producten. Hutten is duurzaam en vernieuwend. Dat stralen wij tijdens de wedstrijden graag uit.' Reijnen is enthousiast als 'ie praat over de jaarlijkse wedstrijden. 'Het levert ons elk jaar veel fraaie PR op. Vorig jaar waren we...

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
11 december 2017

Ubel Zuiderveld (55) neemt tijdens de Lekkerste Wedstrijden zitting in de jury van de Lekkerste Hotdog. Zuiderveld mag met recht een autoriteit binnen zijn vakgebied worden genoemd. De Achterhoekse foodservicewatcher schreef in het recente verleden ondermeer het Nationale Snack Handboek en het boek McSucces, over de succesformule van deze hamburgergigant. Zogauw Nederlandse media iets willen weten over fastfood, wordt Zuiderveld (55) gebeld. Zuiderveld ziet uit naar zijn klus op maandag 8 januari. 'De hotdog is een prachtig product waarvoor veel kansen gloren.'...

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
10 december 2017

Eigenaar Jasper Smit van bezorgdienst Santen Bezorgt doet tijdens de Horecava voor het eerst mee aan de Lekkerste Wedstrijden. Hij heeft zich ingeschreven voor de wedstrijd om de Lekkerste Maaltijdsalade. 'Zes jaar geleden ben ik begonnen vanuit m'n huiskamer', blikt Smit terug. Inmiddels heeft hij zeventien mensen aan het werk, waaronder drie koks. En de belangstelling voor zijn concept is groot. 'Wij bezorgen in het luxere segment. Broodjes pastrami met truffelmayo. Carpaccio. Vitello Tonato. Maar ook soepen, stamppotten, belegde broodjes en...

by
Nieuws de Lekkerste Wedstrijden
4 december 2017

Het programma voor de Lekkerste Wedstrijden kent een belangrijke wijziging. De vakwedstijden vinden plaats van maandag 8 t/m woensdag 10 januari. Een dag korter dan gepland. Op donderdag 11 januari is het podium dit jaar voor IJsvak, de vakwedstrijden van het Ambachtelijk IJscentrum. De consequentie voor de Lekkerste Wedstrijden is dat de wedstrijd Lekkerste Hotdog nu op maandag 8 januari plaatsvindt, vanaf 13.30 uur. De Lekkerste Wafel is nu op woensdag 10 januari, om 16.00 uur. On the Move is op...