Chef-eigenaar Giovanni Carmelitano doet mee met het NK Lekkerste Pasta op de Horecava 2025. Hij brengt de smaken van zijn knusse Cucina Casalinga, gelegen niet ver van de RAI, naar het wedstrijdpodium in hal 11 van de beurs. Wat is hij van plan?...
Dat het NK De Lekkerste op de Horecava 2025 een bijzondere editie wordt, wisten we al. Er is dan ook veel animo en een aantal wedstrijden zit inmiddels vol. Wie zich nog wil inschrijven, moet er op tijd bij zijn....
Ontbijtrestaurant by Jarmusch is in 2025 weer van de partij tijdens het NK Lekkerste Pannenkoek op de Horecava. De winnaar van 2023 wil ook in 2025 indruk maken met hun specialiteit: fluffy American Pancakes. Maar met welke smaken dit keer?...
Met de hulp van zijn tante op Curaçao hebben Renaud Hendriks en zijn vrouw Saffira een vleesvervanger ontwikkeld waar ze de Horecava mee gaan bestormen. De jury van het NK Lekkerste Vegan Burger zal zeker positief verrast zijn, zegt Renaud....
Als je meedoet aan het NK Lekkerste Pasta 2025 op de Horecava, wat verwacht de jury dan precies van jou? Hoofdjurylid Sarah Puozzo wil het best verklappen. "We zijn op zoek naar balans en finesse."...
Hij won het NK Lekkerste Pannenkoek al een keer in 2019 en pakte ook een keer zilver. Dat Bas van Zoggel naar eigen zeggen met misschien wel zijn beste pannenkoek naar het NK Lekkerste Pannenkoek 2025 gaat, belooft heel wat....
Luciano Colabella van het geliefde A Bella Vita Pizzeria in Zwolle is weer van de partij tijdens het NK Lekkerste Pasta. Een mooi gerecht presenteren, leren van collega's, genieten van de sfeer en vooral niet stressen; dát is zijn doel voor de wedstrijd op de Horecava 2025. Dan moet hij één ding in ieder geval niet vergeten....
Wil je succesvol zijn tijdens het NK Pizza bakken 2025 op de Horecava? Alle tips zouden dan welkom moeten zijn. Zeker als ze komen van niemand minder dan Marcel Losekoot, deegprofessor, initiatiefnemer van Pizza Profs én juryvoorzitter van het NK Pizza bakken....
Ze wonnen de allereerste én de laatste editie van Lekker Anders, volgens velen de leukste wedstrijd van het NK De Lekkerste. Firma van Buiten in Delft is met vijf gouden plakken de absolute rekordmeister, en wil daar in 2025 een nieuw succes aan toevoegen. Dat doet het bedrijf met een goede en vertrouwde voorbereiding....
Wie het NK Lekkerste Vegan Burger of het NK Lekkerste Broodje wil winnen, moet in ieder geval Audrey Biermans van Vitam verslaan. Makkelijk is dat niet, want Audrey laat ieder jaar weer zien dat ze een deelnemer is van internationaal topniveau. ...
